• Почему сухие семена многих растений несладкие на вкус, а прорастающие - сладкие?

Ответы 2

  • Биохимия. Идет накопление ферментов, под действием которых нерастворимые вещества зерна превращаются в сахара. Много лет назад люди это подметили и стали делать солод, из которого, в свою очередь - квас и пиво.

  • В сухих семенах находиться крахмал. А прирастании семян он превращается в сахар.

    • Автор:

      clicker
    • 6 лет назад
    • 0
  • Добавить свой ответ

Еще вопросы

Войти через Google

или

Забыли пароль?

У меня нет аккаунта, я хочу Зарегистрироваться

How much to ban the user?
1 hour 1 day 100 years