Нервная ткань имеется только у животных и отсутствует у растений.Объясните, чем вызвана эта особенность животного организма и о чём она свидетельствует

Т.к. растениям не нужен перенос информации, у них нет головного мозга, то и нервная ткань, которая доставляет сигналы в головной мозг им не нужна. Для этого растения обладают раздражимостью.