• Животные жиры являются обычно твердыми, а растительные- жидкими. Чем это можно объяснить? Какие исключения из этой закономерности вы знаете?

Ответы 1

  • свиной жир - почти жидкий,легко плавится. пальмовое масло,кокосовое масло - твердые. за счет строения аминокислот. насыщенные - твердые. ненасыщенные - жидкие.
    • Автор:

      guzmán89
    • 5 лет назад
    • 0
  • Добавить свой ответ

Еще вопросы

Войти через Google

или

Забыли пароль?

У меня нет аккаунта, я хочу Зарегистрироваться

How much to ban the user?
1 hour 1 day 100 years