Почему некоторые стиральные порошки не рекомендуется использовать для кипячения белья?

В некоторых стиральных порошках содержатся ферментные добавки,расщепляющие жиры и белки.Ферменты при кипячении разлагаются и по этому бельё хуже стирается.