что происходит с нуклеиновыми кислотами которые попадают в организм человека с пищей

Под воздействием ферментов происходит хим.реакция по разложению белка,и следовательно,вырабатывается огромное количество энергии,а так же,в ходе хим.реакций ,она может распадать на кислотный остаток