Перечислитеосновные познавательные прочессы и укажите какие функции онии выполняют.

Основные познавательные процессы(я так поняла, речь идет о психике человека): ощущения, восприятие, мышление, воображение и память.

Ощущения - наиболее простая форма психической деятельности. Они возникают как рефлекторная реакция нервной системы на внешний раздражитель. процесс первичной обработки информации, который представляет собой отражение отдельных свойств предметов и явлении, возникающее при их непосредственном воздействии на органы чувств, а также отражение внутренних свойств организма

Восприятие - это отражение в сознании человека предметов(или явлений) ситуаций объективного мира при их непосредственном воздействии на органы чувств. В отличие от ощущений в процессах восприятия (ситуации, человека, объекта и т.д.) формируется целостный образ предмета, который называется перцептивным образом. 

Мышление - раскрывает то, что непосредственно не дано в восприятии. Основная задача мышления заключается в выявлении существенных, необходимых связей, основанных на реальных зависимостях посредством отделения их от случайных совпадений во времени и пространстве

Воображение - способность сознания создавать образы( представления, идеи) и манипулировать ими. Разновидностью творческого воображения является фантазия фантазия

Память - форма психического отражения, заключающаяся в закреплении, сохранении и последующем воспроизведении прошлого опыта, делающая возможным его повторное использование в деятельности или возвращения в сферу сознания.