почему растения зелёного цвета, с биологической точки зрения.

в них есть хлорофил, который осуществляет фотосинтез и окрашивает растение в зеленый цвет

Зеленые потому что растениям нужно что бы свет проходил ПОЛНОСТЬЮ через лист тем самым улучшая питание.