1.б)2.б)3.в)4.а)5.в)6.г)7.в)8.Шлунковий сік входить до складу секреторної функції шлунка. Виділяється 2-3 літри за добу. До складу шлункового соку входять такі ферменти:1-й фермент - пепсин (амілаза, мальтаза) - розчеплює білки;- ліпаза - розчеплює жири;- хлоридна кислота - створює кисле середовище для ферменту пепсин, знешкоджує шкідливі бактерії шлунку.- слиз - вкриває стінки шлунка і захищає їх від перетравлювання пепсином.У слизовій оболонці шлунка утворюється гормон - гастрин, який регулює виділення шлункового соку та допомагає вітаміну В12 засвоюватися у тонкому кишечнику.Функції шлунка: - початкове перетворення білків, знешкодження бактерій, формування харчової маси для потрапляння харчової кашки до тонкого кишечника.