Після заповнення скрапленим газом посудину Дьюара прикривають кришкою, але не щільно, оскільки посудина може вибухнути. Чому?

Якщо посудина наповнена рідким азотом(температура в посудині становить -196) ,то для досягнення такої температури рідкий азот повинен постійно випаровуватись,по мірі його випаровування рівень азоту поновлюють доливанням