Подскажите! Ферменты и субстраты желчного пузыря

протеазы (пептидазы) расщепляют белки до коротких пептидов или аминокислотлипазы расщепляют липиды до жирных кислот и глицеринакарбогидразы гидролизуют углеводы, такие как крахмал или сахара, до простых сахаров, таких как глюкозануклеазы расщепляют нуклеиновые кислоты до нуклеотидов