Какой опыт доказывает что молекулы и атомы постоянно находится в движении

Ну например если в в комнату поставить духи или другое пахучее вещество то оно скоро будет чувствоваться во всей комнате. между ними есть промежутки например если в кружку до краев наполнить чаем аккуратно всыпать сахар то чай не выльется потому что сахар заполнил пространство между молекулами чая.