Чем дрожжи отличаются от других грибов? Как их использует человек?

Ну во-первых, дрожжи не имеют грибницы. Они как бы одноклеточные грибы(Состоят из отдельных клеток, которые могут быть соединены в цепочки в результате размножения почкованием.). Они встречаются не на какой-либо полянке, а на поверхности ягод, фруктов и т.д. Так же могут встретиться и в сокотечениях деревьев,Во-вторых, человек их использует в качестве в хлебопечении, виноделии, пивоварении. (Люди использовали их для ферментации и выпечки, т.е. в выпечке хлеба, кваса, короче то, что я перечислила ранее)Сократишь как-нибудь) Я просто более подробно и понятно написала.