Что такое?

Рефлекс-

безусловный рефлекс-

инстинкт-

условный инстинкт-

Рефлекс (от reflexus — отражённый) — стереотипная реакция живого организма на определенное воздействие, проходящая с участием нервной системы. Рефлексы существуют у многоклеточных живых организмов, обладающих нервной системой..  

Безусловный рефлекс-врожденное инстинктивное реагирование на стимул 

Инсти́нкт (от лат. instinctus — побуждение [к действию] ), целесообразное поведение без осознания цели; безотчетное (бессознательное) влечение. Также сложное поведение, при котором осуществление одного рефлекса приводит к осуществлению другого (последовательность рефлекторных актов поведения)..