ВСЁ про ферменты слюны желудка.пожалуйста

На выделение слюны оказывают влияние самые разные факторы. Обычно слюнные железы вырабатывают около 2000 мл слюны в день, но это количество может существенно измениться, если человек:

старше 55 лет (в этом возрасте слюноотделение замедляется);испытывает нервное возбуждение (слюна вырабатывается быстрее);съел некачественные или просроченные продукты (организм начинает выделять больше слюны, чтобы избавиться от вредных элементов);спит (во сне выделяется в 8-10 раз меньше слюны, чем во время бодрствования).