Известно следующее высказывание: «рука не только орган труда, но и его продукт». Как можно его объяснить.

Ну считается что человек произошел из каких-то там рыб(или обезьян(по теории Ч.Дарвина)) и вследствие воспроизведения какого-либо тяжелого труда у человека появилась необходимость приобрести руки -  конечности, необходимые для этого самого труда.