1.        Выделение. Какие органы выполняют выделительную функцию? Строение мочевыделительной системы.
 

Желудок: в составе желудочного сока выводятся ко­нечные продукты метаболизма (мочевина, мочевая кислота), лекарственные и ядовитые вещества (ртуть, йод, салициловая кислота, хинин).

Кишечник выводит соли тяжелых металлов, ионы маг­ния, кальция (50% выделяемого организмом), воду; продук­ты распада пищевых веществ, которые не подверглись вса­сыванию в кровь, и веществ, поступивших в просвет кишеч­ника со слюной, желудочным, поджелудочным соками, жел­чью.

Печень: в составе желчи экскретируются билирубин и продукты его превращения в кишечнике, холестерин, желч­ные кислоты, продукты распада гормонов, лекарств, ядохи­микатов и др.

Кожа осуществляет выделительную функцию за счет деятельности потовых и, в меньшей степени, сальных желез. Потовые железы удаляют воду (в обычных условиях 0,3-1,0 л в сутки; при гиперсекреции до 10 л в сутки), мочевину (5-10% выделяемого организмом количества), мочевую ки­слоту, креатинин, молочную кислоту, соли щелочных метал­лов, особенно натрия, органические вещества, летучие жир­ные кислоты, микроэлементы, некоторые ферменты. Саль­ные железы за сутки выделяют около 20 г секрета, 2/3 которого составляет вода и 1/3 - холестерин, продукты обмена половых гормонов, кортикостероиды, витамины и ферменты. Основным органом выделения являются почки.