что такое витамины? какова их биологическая роль?

Витамины-это вещества способствующие защите организма от вирусов(иммунитету). Так же витамины- это капсулы с различными веществами для поддержания их нужного уровня в организме человека( Аскорбин, Ревит, Рыбий жир)