Чому в епітеліальних тканинах майже відсутня міжклітинна речовина?

Елементарні складові частини епітеліальної тканини - клітини епітелію, настільки щільно прилягають одна до одної, що між ними майже не залишається місця для міжклітинної речовини. Ці клітини з'єднані множинними цитоплазматичними містками, крізь які здійснюється обмін речовин, а продукти розпаду виводяться майже в усьому обсязі безпосередньо в лімфатичні судини.