какие растения могут вырасти выше-двудольные или однодольные? Почему?

Различия уже следуют из названия - двудольные - 2 семядоли, однодольные соответственно одна. У однодольных параллельное или дугообразное жилкование листьев, мочкаватая корневая система. У двудольных как правило сетчатое жилкование, стержневая корневая система (есть один основной корень, стержень от которого отходят другие)