1. Молекулярная масса гемоглобина 68660 Да. Всего в состав входит 602 аминокислоты. Определите молекулярную массу гема.
2. Определите молекулярную массу белка лизоцима, в состав которого входит 130 аминокислот.

1. Средняя масса аминокислоты - 100 а.о.м.602×100 = 60 200 (масса белка)68660-60200 = 8 460(масса гема)В состав гемоглобина входит 4 гемовые группы То есть, масса гема: 8460:4 = 2 1152. Средняя масса аминокислоты - 100 а.о.м. Определим молекулярную массу белка лизоцима: 130х100 = 13 000 а.о.м.