Будь ласка допоможіть треба на завтра!!
Я вже все написала залишолось дописати висновок не можу придумати..
Тема: чому скисає молоко?
Висновок:

Дякую але на жаль мені це не треба мені треба висновок..

Процес скисання молока відноситься до мікробіологічних процесів.Який супроводжується розмноженням бактерій.  Що зумовленне температурними процесами і температурною обробкою. Відбуваються різні хімічні реакції і також згортання білка. Саме тому молоко густіє, тобто скисає. Згусле тобто скисле молоко поділяється на дві складні частини: сироватку і білтш густішу частину