Каковы функции органа вкуса?

Спасибо огромное)))

Передают вкусовые ощущения, определяют вид и вкус еды (горькая, сладкая и т.д.)

Орган вкуса определяет вкус еды(сладкий, соленый, кислый, горький), что служит для определения свежести и пригодности продукта в пищу.