1.     Выявление наличия органических веществ, составляющих клетки растений.

1.1.                   
Промойте марлевый мешочек с тестом в
стакане с водой до появления в нем тягучей клейкой массы. Запишите, какое
вещество осталось в мешочке после промывания.

1.2.                   
В стакан с водой, в которой промывали
тесто, добавьте 2-3 капли йода. Запишите свои наблюдения. Объясните причину
наблюдаемого явления.

1.3.                   
Положите на фильтровальную бумагу семена
подсолнечника или льна и раздавите их. Запишите свои наблюдения. Объясните
причину наблюдаемого явления.

2.     Выявление наличия органических веществ, составляющих клетки растений.

2.1.                   
Положите в пробирку несколько семян
пшеницы или кусочки стебля, корня, листьев и нагревайте на слабом огне.
Обратите внимание на стенки пробирки. Запишите
свои наблюдения. Объясните причину наблюдаемого явления.

2.2.                   
Сожгите кусочки растения на металлической
пластинке. Обратите внимание на вещества, образовавшиеся после сжигания. Дайте
им название. Объясните причину наблюдаемого явления.

2.3.                   
Заполните таблицу «Состав клеток растений».




Органические вещества


Неорганические вещества




 


 




 


 




 


 




Вывод о составе клеток растений.

1.1. Крахмал.1.2. Вода приобретет фиолетовый оттенок, так как реакция с йодом является качественной.1.3. На бумаге появятся масляные пятна, значит семена содержат жир.2.1. На стенках пробиркипоявятся капельки воды - значит в тканях растений есть вода.2.2. Образуются угли. Значит в состав входят неорганические (минеральные) вещества.