что произойдет если хотя бы один нейрон будет заторможен веществами, поступившими в синаптическую щель?

Смотря что за нейрон. В большинстве случаев не произойдёт ничего. Нейроны мрут тысячами (апоптоз), появляются тысячами!!! (нейрогенезис в гиппокампе, зубчатой извилине и пр.) - и ничего не происходит. Относительно незаменимы нейроны лишь в проводящих путях - например, зрительная лучистость и коленчатые тела. В худшем случае выпадет маааааленький кусочек поля зрения - который через сутки восстановится, потому что зрительный путь тоже избыточен.