Билет 11.Отличие между ними заключается в том, что потребность в макроэлементах составляет от нескольких граммов до нескольких миллиграммов в день, а в микроэлементах - в десятки раз меньше.Примеры: микроэлементы(цинк, марганец,медь)макроэлементы(кальций,калий,фосфор,магний)2.Белки-азотосодержащие органические соединения.Четыре структуры:Первичная-полипептид с пептидными связями, специфично определяет последовательность нуклеотида в ДНК кодирующий данный белок Вторичная-поддерживаемся водородными связями между водородом аминогруппы и кислородом карбоксильной группыТретичная-связи между радикалами дисульфидные , гидрофобные взаимодействия Четвертичная- слабые взаимодействия между радикалами 3.У растений запасающие вещество крахмал , а у животных гликоген У растений есть клеточная оболочка , пластиды, но у них нет центриоль 4.Главной функцией лизосом является:переваривание захваченных клеткой при эндоцитозе веществ или частиц А митохондрий: синтез АТФ5.Денатурация- изменение природной структуры молекулы белка под действием различных факторов.