Вода имеет очень большое значение.В организме человека содержится до 90 процентов воды.Вода осуществляет транспорт минеральных и питательных веществ.В ней они растворяются.Вода и растворённые в ней минеральные вещества всасываются по всему желудочно-кишечному тракту, в основном через кишечные ворсинки.Обезвоживание организма приводит его к гибели.Примеры:транспорт питательных веществ,растворение минеральных солей,содержание в воде необходимых организму элементов.