Лабораторная работа «Строение куриного яйца»
Инструктивная карточка.
Тема: Изучение строения куриного яйца.
Цель: Изучить особенности строения куриного яйца путём исследования.
Оборудование: лабораторные инструменты, живой объект.
Ход работы:
1. Рассмотрите куриное яйцо: какой оно формы, окраски, чем покрыто?
2. Разбейте скорлупу и вылейте содержимое яйца в чашку.
3. Рассмотрите белок и желток. Найдите в белке плотные шнуры – канатики. От какой части яйца они отходят?
4. Найдите на желтке беловатое округлое пятнышко – зародышевый диск или зародыш. Где он расположен?
5. Рассмотрите скорлупу. Какая она на ощупь? С помощью ручной лупы найдите в скорлупе маленькие отверстия – поры.
6. Надломите пинцетом кусочек скорлупы и потяните вниз. Рассмотрите подскорлуповую оболочку.
7. Найдите под скорлупой тупой части яйца воздушную камеру. Для чего она нужна?
8. Зарисуйте и подпишите все части яйца птицы.
9. Сделайте вывод о проделанной работе.