Что такое сетчатая нервная система, и в чем её значение? 

Когда никаких нервных узлов нету - просто по телу разбросаны нейроны. Такая система у губок, гидр, медуз, актиний (сидячий образ жизни) - функция вытекает - минимальная реакция на раздражение, заглатывание пищи, ну да и все видимо, простейшее движение.