ответьте пожалуйста на вопросы:
1) чем отличаются корни от других органов растения?
2) как можно объяснить, что у разных растений корни проникают в почву на разную глубину?

Лучшим ответом будет тот, где ещё написано для чего производят пикировку(пересадку) растений.

2. Корень, как правило, соответствует по длине растению, находящемуся над почвой.  Так же это зависит от системы корней. Система главного корня проникает глубже, придаточных корней разрастается больше в стороны.

3. Пикировку используют для стимуляции роста придаточных или боковых корней, для образования из стержневой системы мочковатой