1) полость рта 2) т. к пища хорошо механически размалывается, это приводит в дальнейшем к хорошему пищеварению и усввиости, кшечник - прямая зависимость здоровью, он менее засоряется3) физические: измельчение, смачивание слюной. частичное усвоение углеводов. 4) для дальнейшего хорошего усвоения .5)расчепляеться крахм. до глюкоы6) слюн. железы. 7)Для исследования секреторной функции слюнных желез применяют острые и хронические методы. Острые методы заключаются в том, что животному под наркозом вводят канюлю в пролив слюнной железы и изучают секрецию при раздражения нервов или введения гуморальных стимуляторов секреции. У животных (преимущественно у собак) во время операции выводят на щеку пролив одной из слюнных желез (делают фистулу железы). После выздоровления животного на ее щеке фиксируют воронку и в подвешенную пробирку собирают слюну. Эта методика позволяет получить чистую слюну, которую затем исследуют.8)9)Продолговатый мозг10) Белки , которые катализируют( ускоряют ) процессы пищеварения ,расщепляют сложные до простых веществ.11)12)нет 13) 14)15)16) можно поперхнуться и еда может попасть на голосовые щели 17)18)19) размягчает