Выбрать правильный ответ:
1.Витамин А относят к: а) водорастворимым, б) жирорастворимым.
2. Витамины группы В: а) усиливают остроту зрения при слабом освещении, б) необходимы для роста костей, в) оказывают влияние на углеводный обмен, г) обеспечивают нормальное питание клеток нервной ткани.
3. Заболевание, связанное с недостатком витамина Д: а) цинга, б) бери-бери, в) рахит, г) «куриная слепота».
4. Витамин С: а) в организме человека не образуется, б) в организме человека поступает в готовом виде, но может частично образовываться и в самом организме человека.
5. Источником витамина А являются: а) только растительные продукты, б) продукты растительного и животного происхождения, в) продукты только животного происхождения, г) продукты животного происхождения и дрожжи.
6. Суточная потребность человека в витамине С: а) 50-90 мг, б) 1-2 мг, в) 0,02-0,04 мг.
7. Заболевание, связанное с недостатком витамина А: а) цинга, б) бери-бери, в) рахит, г) «куриная слепота».
8. Витамины группы В относят к: а) водорастворимым, б) жирорастворимым.
9. При недостатке в организме витамина Д необходимо включить в рацион: а) плоды черной смородины , настой из плодов шиповника, квашенную капусту, б) печень, дрожжи, хлеб из муки грубого помола, гречневую и овсяную крупы, в) морковь, плоды облепихи, г) сливочное масло, жир рыбьей печени, яичный желток.