1) В ротовой полости происходит измельчение пищи и смачивание, для дальнейшего прохождения по пищеводу к желудку.2)В желудке происходит переваривание пищи до состояния жидкой кашицы. Этому способствует желудочный сок. 3) Химус-жидкая кашица, начинает всасываться в тонком кишечнике в кровь, этому способствует большой объем обусловленный наличием ворсинок увеличивающим площадь всасывания питательных веществ.