2. Впишите в пустые ячейки необходимую информацию.
«Стадии производства сыра»
Стадии Описание
Пастеризация
С помощью молочной закваски молоко створаживают и
отделяют плотную массу от жидкости.
Плотную массу называют сырной массой.
Стекание
Сыр выкладываются в специальные формы

Раз сгущение это отделение плотной сырной массы от жидкости, так стекание это что? Это не правильно.

здравствуйте

Вы бы не могли скинуть СОЧ?

Рассмотрите рисунок.Приведите примеры наследственной и ненаследственной изменчивости, проявляющиеся у человека на данном рисунке. Наследственная изменчивость Ненаследственная изменчивость[2] 2. Различают дискретную и непрерывную изменчивость.А В(а) Определите график, на котором изображена дискретная изменчивость. ___________________________________________________________________________[1]

спасбо

Прогревание до определенной температуры - обеззараживание молокаСтвораживание (сгущение)Отделение плотной сырной массы от жидкостиФормовка