Пищеварение - процесс, в ходе которого пища, поступающая в организм, подвергается химическому и физическому изменению и всасывается в кровь или лимфу.Пищеварительная система - совокупность органов пищеварения и связанных с ними пищеварительных желез.Пищеварительный канал у взрослого человека имеет длину около 8 м. В нем выделяют следующие отделы:ротовая полость;глотка;пищевод;желудок;тонкий кишечник;толстый кишечник.Стенка пищеварительного канала состоит из трех слоев: наружного — соединительнотканного, среднего — мышечного и внутреннего — слизистого.