Рассчитайте, сколько граммов глицерина было расходовано клетками организма на синтез жира, если известно. что при этом было затрачено 21 моль высших карбоновых кислот? 

По уравнению на 1 моль глицерина приходится 3 моль кислот. По условию - кислот затратилось 21 моль. След. 21\3 = 7( использовали столько глицерина). Молярная глицерина равна 92 г\моль, найдём массу (Mr * n) 7 * 92 = 644 г.