какую функцию печень выполняет в пищеварении

Типа дигустатором но так она очещает пищу и принимает все на себя

Печень-самая крупная железа нашего тела, её масса достигает 1500г. Печень принимает участие не только в процессе пищеварения. В ней обезвреживаются многие ядовитые вещества. В печени откладывается запас углеводов в виде гликогена-животного крахмала. Выполняет еще кроветворную функцию!