Мое предположение.Основное неорганическое вещество конечно вода. Другие неорганические вещества, это обычно соли, если они растворимы в воде, то будут диссоциировать на ионы.Можно взять растение, выжать из него сок.Если в соке присутствуют ионы, то он будет проводить электрический ток, если в него опустить электроды.Также можно провести химические реакции на определение в соке отдельных катионов и анионов.Например, в последнее время довольно часто определяют содержание нитратов в овощах и фруктах.