Класс двудольных растений. Семейства крестоцветные и розоцветные.

Семейство Крестоцветных (Капустных) включает около 3200 видов растений.Всем растениям этого семейства свойственны общие признаки. Цветки одинакового строения, с крестообразно расположенными лепестками, чашечкой из 4 чашелистиков, венчиком из 4 лепестков, с 6тычинками (2 короткие и 4 длинные) и 1 пестиком.Формула цветка крестоцветных: ✽Ч4Л4Т4+2П1.Соцветие у крестоцветных — кисть.Плоды — стручки или стручочки (т. е. короткие стручки).Листья крестоцветных расположены на стебле поочерёдно или собраны в прикорневую розетку.Корневые системы стержневые. У некоторых растений образуютсякорнеплоды.Значительное число видов этого семейства — злостные сорняки (пастушья сумка, ярутка полевая, гулявник, сурепка обыкновенная, дикая редька).Многие крестоцветные — хорошие медоносы, есть лекарственные растения и декоративные (левкой, алиссум, маттиола, бурачок).Большое число видов человек использует в пищу.СЕМЕЙСТВОРозоцветные объединяет около 3000 видов: среди них есть травянистые растения, кустарники и деревья. Многие плодово-ягодные и декоративные растения относятся к этому семейству, например, яблоня, груша, вишня, слива, абрикос, черёмуха, рябина, малина, земляника и многие другие.Из дикорастущих травянистых растений к семейству Розоцветных относятся различные виды лапчаток, гравилата, таволги и др. Цветок розоцветных имеет двойной околоцветник, состоящий из 5чашелистиков и 5 (иногда из 4–6) лепестков. Чашечка часто бывает двурядной — с так называемым «подчашием».Тычинок в цветке много, а число пестиков может быть различным — от одного до нескольких десятков — и в зависимости от числа элементов цветка формулы цветка розоцветных могут быть такими: ✽Ч5Л5Т∞П∞,✽Ч5Л5Т∞П1,✽Ч5+5Л5Т∞П∞. Типичный представитель розоцветных — кустарник шиповник, или дикая роза. Его розовые или белые цветки обладают сильным ароматом. Двойной околоцветник шиповника образован 5 чашелистиками и 5 крупными лепестками, тычинок и пестиков много.Формула цветка: ✽Ч5Л5Т∞П∞. Цветки имеют вздутое бокаловидное цветоложе. После оплодотворения каждый пестик превращается в плод-орешек, а все они оказываются внутри разросшегося цветоложа, образуяплод-многоорешек. Много пестиков и в цветке малины и ежевики, из них образуются сочные костянки — элементы плода-многокостянки.Другие розоцветные (вишня, слива, абрикос и др.) имеют цветки с одним пестиком. Из его завязи образуется плод-костянка.У яблони, груши, боярышника, рябины развивается особый вид плода — яблоко.