Написать вывод про фермент каталазу. СРОЧНО сегодня!

Спасибо большое!

в живых клетках каталитическая активность каталазы в норме, т.е. фермент быстро нейтрализует пероксид водорода; в повреждённых кипячением клетках фермент не активен, т.к. его третичная структура нарушена.