Превращения одних веществ в другие относят к химическим явлениям или химическим реакциям определи в каких из перечисленных случаев речь идёт о химическом явлении: а) сахар раскололся на мелкие кусочки: б) семена при нагревании обуглились: в) вода при нагревании превратилась в пар;г)кусочки сахара полностью растворились в горячем чае

Выход, что в 2-ом случае. Т.к. в ответе "А" нет никакой реакции. В ответе "Б" ХИМИЧЕСКАЯ.  В ответе "В" - физическая.