Лабораторная работа.
Цель: выявить действие фермента каталаза на пероксид водорода и условия, в которых он функционирует.
1. Поместите в первую из двух пробирок в первую - кусочек сырого картофеля, ввовторую - кусочек вареного картофеля.
2. Прилейте в пробирки по 2 мл 3%-го раствора H2O2.
3. Запишите наблюдаемые в каждой пробирке явления.
Запишите вывод (формулируется в соответствии с целью работы)

   Под действием фермента каталаза, пероксид водорода разлагается на воду и кислород.