1. Специфічність ферменту щодо субстрату насамперед зумовлена:
а) білковим компонентом;
б) небілковим компонентом;
в) тільки умовами реакції (рН середовища, температурою, тиском тощо);
г) активним центром.
2. Захисна функція білків полягає:
а) у захисті внутрішніх органів від механічних пошкоджень;
б) в утворенні антитіл під час імунної відповіді;
в) у забезпеченні вибіркової проникності клітинних мембран;
г) у захисті клітини від проникнення води, різних хімічних речовин.
3. Глікопротеїд – це:
а) вуглевод + білок; в) ліпід + білок
б) пігмент + білок; г) нуклеїнова кислота + білок.
4. У складі волосся, рогів, копит є білок:
а) гемоглобін; в) міоглобін;
б) альбумін; г) кератин.
5. Фермент, що розщеплює зв’язки між залишками глюкози в молекулі хмалю:
а) каталаза; в) ліпаза;
б) амілаза; г) пептидаза.
6. Молекулярна маса каталази 22 400 дальтон. Яка довжина первинної структури
молекули білка і скільки амінокислотних ланок у цій молекулі?
7. Скільки різних поліпептидів можна побудувати із 20 амінокислот, якщо в білку
міститься 300 амінокислот?
8. Одна із спіралей фрагмента ДНК має такий нуклеотидний склад:
… ГАГ ТГГ АЦЦ ЦЦУ ГГА ТАТ ГЦГ ААТ …
А) Визначте порядок чергування нуклеотидів і РНК, яка синтезувалась на цьому
ланцюзі;
В) Обчисліть, яка довжина цього фрагмента ДНК.
9. Фрагмент молекули ДНК містить 440 тимідилових нуклеотидів, що становить 22% від
загальної кількості нуклеотидів. Визначте кількість аденілових, гуанілових і
цитидилових нуклеотидів у цьому фрагменті молекули ДНК.
10. Укажіть назви складових АТФ:
а) азотиста основа аденін, залишки фосфатної кислоти, рибоза;
б) азотиста основа тимін, вуглевод мальтоза;
в) азотиста основа гуанін, вуглевод дезоксирибоза;
г) залишок карбонатної кислоти, вуглевод мальтоза.
11. Укажіть скільки енергії містить 1 моль АТФ:
а) 40 кдж, б) 80 кдж, в) 120 кдж, г) 240 клж.

1 г, 2б, 3а, 4г, 5б, 8 ГАГ ТГГ АЦЦ ЦЦУ ГГА ТАТ ГЦГ ААТ  - ДНК

                                 ЦУЦ АЦЦ УГГ ГГА ЦЦУ АУА ЦГЦ УУА - РНК, длина 2,4 нм

9. А=Т, то есть 440. На два нуклеотида приходится 44%, 100%-44%= 56%. Согласно правилу Чаргаффа Г=Ц=56:2 =28%. ЕСли 22% это 440 нуклеотидов, то 28%=560 нуклеотидов

10. а, 11а