Які травні ферменти розщеплюють поживні речовини їжі?

протеази - розщеплюють білки до коротких пептидів або амінокислот

ліпази розщеплюють ліпіди до жирних кислот і гліцерину

нуклеази розщеплюють нуклеїнові кислоти до нуклеотидів