Коротко о витаминах. Витамин АВитамин А – жирорастворимый витамин, известный также как ретинол или бета-каротин – выполняет в нашем организме важные функции. Он помогает общему развитию организма и является основным условием для его нормального роста. Также витамин А отвечает за формирование костной системы, а потому необходим для правильного развития зубов и роста костей у маленьких детей. Однако главной ролью бета-каротина является поддержание нормального зрения. Кроме этого, витамин А оказывает помощь в функционировании слизистых оболочек во всем организме человека, начиная от носа и рта и заканчивая мочевой системой. Ретинол полезен и для поддержания хорошего состояния кожи. Также, выполняя функцию антиоксиданта, витамин А защищает организм человека от заболеваний сердца и новообразований.Дефицит витамина А приводит к следующим проблемам:— сухость слизистых оболочек;— повышение риска инфекций;— риск развития куриной слепоты;— замедление роста у детей и т.д