Почему клеткам для процессов жизнедеятельности необходима жидкая среда?

Жидкая среда необходима клеткам для процессов жизнедеятельности, потому что именно в ней могут протекать химические реакции.

В твердой и воздушной средах это было бы не возможно.

Кровь в газовых или твердых состояниях не сможет выполнять транспортную функцию. Жидкая среда наиболее перспективна