Почему гликоген находится в печени

Основные запасы гликогена находятся в мышцах и печени, где он одновременно и производится (из глюкозы, содержащейся в крови), и используется. ... Если запасы гликогена и жира истощаются, организм начинает расщеплять белки и использовать их в качестве источника топлива.