какие свойства костям придают минеральные вещества? как доказать наличие этих веществ в костях?

Минеральные вещества придают костям прочность и твердость. Наличие этих веществ в костях можно выявить, изменив рацион питания, когда в пище этих веществ будет крайне мало. Тогда произойдет деформация костей скелета, изменение формы.