какую функцию выполняют вакуоли?

 Функции (секреция, экскреция и хранение запасных веществ, аутофагия, автолиз и др.) Одна из важных функций растительных вакуолей — накопление ионов и поддержание тургора (тургорного давления) .

Вакуоль поддерживает водный обмен, обеспечивает тургорное давление (т. е. давление, которое препятствует дальнейшему проникновению воды в клетку). Именно в вакуоли находятся растворы питательных веществ.