Обьяснить смысл поговорки:кто долго жуёт,тот долго живёт

Человек, который делает все долго, аккуратно и размеренно получает намного больше, чем быстрый. Суть: нужно делать все медленно и разсчитывать. Аналог: 7 раз отмерь, 1 отрежь.

Нужно тщательно пережёвывать пищу, т. к. она перемещивается со слюной и ферментами,, это полезно для желудка, уменьшает риск подавиться куском пищи, уменьшает риск получить микротравмы желудка и кишечника от кусков пищи, а в следствии - предотвращает язвы.