1. Пищеварение в желудке происходит под действием желудочного сокаБлагодаря сокращениям стенок желудка пища перемешивается с соком и переваривается. Белки под действием пепсина (фермента) расщепляются на полипептиды. За счёт ферментов слюны, которые сохранились в пищевых комках, продолжается переваривание углеводов. В желудке всасываются в небольшом количестве глюкоза, вода, растворенные соли и некоторые лекарственные препараты2. В двенадцатиперстную кишку открываются протоки таких желез как печень(желчь) и поджелудочная (сок поджелудочной)3. Сок поджелудочной железы завершает расщепление углеводов и продолжает расщепление белков и жиров4.ТОНКИЙ КИШЕЧНИК1) Полостное пищеварение(за счёт перемещения по кишечнику , под действием пищеварительных соков)2) Пристеночное пищеварение (мелкие молекулы попадают в пространство между ворсинками, на поверхности которых много ферментов)3) Всасывание (поступление веществ в кровь через ворсинки)ТОЛСТЫЙ КИШЕЧНИКОкончательное переваривание пищи с помощью бактерий, всасывание воды5. На фотографии6. Функции печени (основные):1)выделяет желчь, которая эмульгирует и расщепляет жиры2)повышает активность других ферментов3)регулирует обмен веществ4) является барьером для вредных веществ